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炊飯

 2013-09-06
炊飯の理想は、食べる時に食べる分だけをその都度炊く!!!
それが一番美味しいよね(*^_^*)
でも忙しいとなかなかそうもいかないし、想定外に残っちゃうこともあるよね。

炊飯器でご飯を炊いて食べ終わったら直ぐに電源を切りましょう。
残ったご飯をそのまま保温しておくと味が落ちます。
そして栄養もかなり低下するそうです。
(栄養価が下がる = 美味しくなくなる ……ということなのでしょうね。
 人間に与えられた自然のセンサーなのでしょう(^_^) )

残ったご飯を冷蔵庫で保存し、次に食べる30分前位に保存してあったご飯を炊飯器に投入し
炊飯のスイッチを入れると炊きたてみたいに美味しく温まります。
途中で天地替えをするとさらにGOODよ。

工夫次第で美味しく便利に安全に!!
(^_^)v


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