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光沢剤

 2018-04-17
頂いたお菓子を開けてみたら
ピカピカに光ってました。
原材料を見てみると
食品添加物の光沢剤 
が入っていました。

20180415152940afb.jpg

20年位前は 【ラック】
って書いてあったんだけど
これだと直ぐにバレちゃうから
【光沢剤】っていう表示に
変わってしまいました。

『 ラック は
昆虫ラックカイガラムシの
体を覆う樹脂状の物質である。
精製して塗料・接着剤などに用いる。
(ウィキペディア) 』

なんですよ。

だから私は
【ラック】とか【光沢剤】っていうのが
入ってる物は自分では買いません。
(……卵殻カルシウムも避けています。)

気にならなければ
それはそれで良いと思います。

自然農法の畑の見学会に行った時
昼食の一品に枝豆を
出して頂いたんですが
虫がゴロゴロ入ってて
私は食べられなかったけど
お友達の一人は
「虫も栄養のうち」って言って
バクバク食べてたんです。
たくましくて惚れました。

ただね
虫って知ってて食べるのと
知らないうちに食べさせられてるのとでは
大違いだから。

ちなみに【コチニール】も
とんだことでした。
 ↓
岡山理科大学理学部 化学科

提供する側に期待せず
消費者側が目利きになって
選択を間違えないようにしなくっちゃ!
( Д) キラーン



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